營養及熱量分析
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訪客人數
網誌存檔
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2015
(314)
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12月
(74)
- 2015-12-30 每日菜色
- 2015-12-29 每日菜色
- 2015-12-28 每日菜色
- 2015-12-26 每日菜色
- 每週菜單--第十八週(12/28~12/30)
- 2015-12-25 每日菜色
- 2015-12-24 每日菜色
- 2015-12-23 每日菜色
- 2015-12-22 每日菜色
- 2015-12-21 每日菜色
- 5-5 量的調查確實統計分析且詳實紀錄，並訂定不滿意百分比改進機制
- 5-4 設計滿意度調查問卷並確實實施滿意度調查
- 4-3 學生潔牙用具存放一定的位置
- 1-2 公佈食譜於學校公布欄且定期更新；1-3 公共區域設置營養衛生教育專欄且內容充實
- 1-1 公佈食譜於網頁並有營養及熱量分析
- 5-4 鍋爐維護良好
- 4-6 供貨商證明(契約)齊全且在有效期間內
- 4-4 食品新鮮度、蔬果農藥檢測相關文件
- 4-3 食用溫體豬肉附屠宰證明
- 4-2 檢驗食材、佐料需為CAS食品或有GMP標章
- 4-1 有機蔬菜驗收確實
- 5-2 確實填寫財產增減表
- 2-6 建置大宗物資提領記錄表每日記錄詳實；2-7 物資每月結存記錄詳實；2-8 盤點庫存與記錄符合
- 2-5 驗收記錄詳實登載(張貼有機標章、貨源證明......)
- 2-3 建立監廚與驗收制度；2-4 有監廚人員輪值表且確實輪值
- 2-1、2-2 午餐工作日誌記綠詳實、依程序完整核章
- 4-5 洗手教育執行紀錄詳實；4-6 洗手台標示洗手五步驟、擺放肥皂或洗手乳
- 每週菜單--第十七週(12/21~12/26)
- 2015-12-18 每日菜色
- 2015-12-17 每日菜色
- 2015-12-16 每日菜色
- 2015-12-15 每日菜色
- 2015-12-14 每日菜色
- 3-2 按月填寫收支結算表
- 每週菜單--第十六週(12/14~12/18)
- 2015-12-11 每日菜色
- 3-4 明細分類帳
- 2015-11月份午餐菜色票選
- 2015-11月份午餐滿意度調查
- 2015-10月份午餐滿意度調查結果
- 2015-10月份午餐菜色票選結果
- 2015-12-10 每日菜色
- 2015-12-9 每日菜色
- 2015-12-8 每日菜色
- 2015-12-7 每日菜色
- 1-14 每日食譜及食材上傳[桃園市學校午餐食材登錄平台]
- 1-13 每日公佈食譜
- 1-8 食譜審查機制
- 1-5 確實供應在地有機蔬菜
- 1-4 推動蔬食日、1-9 每週供應三次在地有機蔬菜、1-10 每週供應一次非基因改造食材、1-11...
- 1-1 食譜設計富有變化、1-2 未使用加工後成品、1-3減少使用加工後半成品
- 1-6 食譜設計--由副食品供應廠商之營養師設計
- 1-7 食譜營養分析
- 1-12 食譜裝訂成冊
- 食品中毒預防及危機處理辦法&預防食品中毒五要原則
- 3-6 教師依規定全額繳交午餐費
- 每週菜單--第十五週(12/7~12/11)
- 2015-12-4 每日菜色
- 2015-12-3 每日菜色
- 2015-12-2 每日菜色
- 午餐經費專款專用收支平衡(5-1、5-2、5-3、5-4)
- 5-5 原始憑證依規定整理
- 4-9 依規定辦理燃料採購
- 4-8 違約記點處理(含有機蔬菜採購)
- 4-7 有機蔬菜採購
- 4-6 查核開標紀錄會計監辦情形--核定簽陳
- 4-5 評選(審)總表
- 4-4 遴聘內聘評委員程序符合規定
- 4-3 遴聘外聘委員程序符合規定
- 4-2 組織工作小組
- 4-1 行政程序，招標方式採異質採購--最低標
- 3-6 午餐執秘第三年起每2年至少研習8小時
- 5-1 午餐設備財產清冊
- 2015-12-1 每日菜色
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