學校基本資料

<基本資料>

1. 學生人數(含幼兒園)：183人，參加人數179人，參加比率97.81%。

2. 午餐收費：每月午餐費 767元，其包含午餐基本設備費及燃油費。

3. 每日供應3菜1湯，每週供應水果2天，每週供應乳品或豆漿1天。

4. 由學生自行搬運餐桶。

5. 午餐補助：補助無力支付36人，佔用餐學生比率20.11%。

　本年度市府補助91.67%；社會資源補助8.33%。

6. 廚工1人，有廚師證照的1人。

7. 午餐創辦時間： 54 年 11 月。

8. 委外辦理時間： 102 年 8 月。

9. 截至上學期止累計結餘款：167,042元

菜色供應：

■ 主食--以米食為主， 每週兩天在米飯中添加健康食材；週三變化主食，供應麵食、粥、 　米粉….等。

■ 副食--每日供應三菜一湯。

■ 每週二、四提供水果，每週三提供乳飲品or豆漿。

供應流程：

■ 食譜由廠商營養師配合時令設計，並協助換算當日午餐之營養成分分析，再由本校午餐工作委員會審核，審核通過後始可按照食譜設計配置午餐。

■ 每星期由執行秘書編製當週菜單，並公佈於學校網頁及午餐佈告欄供全體親師生參考。

■ 送餐方式：每日11：50由各班午餐服務同學搬運午餐到班上用餐，低年級學童由高年級學生協助搬運。

■ 學生用餐餐具：每人用餐後將餐盒裡剩下的菜渣倒入班級專用廚餘桶中，以衛生紙將擦 拭餐具，返家自行清洗以備隔日使用。

■ 用餐結束後，由各班午餐服務同學將廚餘及餐桶送回廚房，由廚工阿姨協助進行廚餘回收及運送餐桶回廚房清洗。